domingo, 8 de dezembro de 2013

Classificação
Os álcoois podem ser classificados de duas maneiras:
- de acordo com a posição da hidroxila
- de acordo com o número de hidroxila
Posição da Hidroxila
Álcool Primário – tem a hidroxila ligada a carbono primário.

Text Box: CH3 – CH2 – OH

Álcool Secundário – tem a hidroxila ligada a carbono secundário.
Text Box: CH3 – CH – CH2 – CH3                  |                OH

Álcool Terciário – tem a hidroxila ligada a carbono terciário.

Text Box:                                                         CH3                                                            |                    CH3 – C – CH2 – CH3                                                            |                                                          OH
Número de Hidroxila
- Monoálcool – álcool que contém uma hidroxila.
Text Box: CH3 – CH2 – OH       etanol
- Diálcool ou Diol – álcool que contém duas hidroxilas.
Text Box: H2C – CH2                                                            |          |         etanodiol ou etilenoglicol                                                         OH      OH
- Triálcool ou Trióis – álcool que contém três hidroxilas.
Text Box: OH   OH   OH                                                      |       |        |        propanotriol ou glicerina  CH2 – CH – CH2
Fenol
Fenol é todo composto orgânico que contém uma ou mais hidroxilas (OH) ligadas diretamente a um anel aromático.
Exemplos:
                    

fenol                  m-cresol            vanilina

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